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購買和食用榴蓮的實用技巧
來源:http://www.1688808.cn發布時間:2020/12/19 11:04:51

榴蓮是很有營養價值的水果,價格也比較貴。那麽在挑選和食用榴蓮時要注意什麽呢?下麵說說購買和食用榴蓮的實用技巧。

一、榴蓮的挑選。很多人選榴蓮時,喜歡選擇已經開口的,這樣能看到裏麵果肉的情況。那就要注意開口的時間,如果太長,就會太熟甚至可能變質。尤其對於不熟悉榴蓮的人,並不知道開口了多久,所以,可以選擇開了一個小口的,既能聞到裏麵的味道,也不會太熟,買回去稍微放一放吃正好。

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二、很多榴蓮裏麵果肉很多,如果人少,通常一下吃不完。因為榴蓮容易上火,一次不能吃太多。所以對於沒有吃完的榴蓮,就需要保存起來。通常可以把果肉裝在保鮮盒,或用保鮮袋裝起來,注意要用保鮮膜密封好,然後放在保鮮櫃冰箱的冷凍室,這樣吃的時候拿出來解凍就可以。很多人放在冰箱的保鮮室裏,或其他保鮮櫃內,而不是冷凍室,這樣會影響口感。

三、對於吃不完的榴蓮,也可以和果殼一起保存,用保鮮袋將果殼連同果肉一起包裹起來,充分保持其中的水分,放在冷藏室,一般可以放2,3天。

需要注意的是,不管是冷藏還是冷凍儲存榴蓮,最好在1~3天內吃完,畢竟冰箱裏滋生細菌,影響健康,而且時間久了也影響口感。

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